Mod på en frisk sommer Gin cocktail? Så kunne en Agurk & Ingefær Gin Fizz være nemt være svaret på din bøn!
Det er temmelig enkelt at lave denne meget lækre cocktail. Lav en almindelig sukkerlage, som koges ind med frisk ingefær og bland 3 cl af denne med 3 cl gin, 3 cl limejuice, 3 cl frisk agurkesaft og top drinken af med danskvand eller en Fever Tree Lemon Tonic, friske agurkeskriver og masser af is! En Hendriks Gin ville være det åbenlyse valg, men i dag brugte vi Tanqueray Gin.
Hvis du vil se hvordan man laver en simpel sukkersirup, så se vores artikel om sukkersirup. Det eneste du skal gøre i denne opskrift, er at tilføje 3 cm frisk, finthakket ingefær sammen med sukkeret, når du begynder at koge sukkerlagen.
God fornøjelse!
