Gintossen leder altid efter en god grund, til at løfte en iskold Gin & Tonic og fejre en begivenhed – stor eller lille! Men når man nu kun har fødselsdag én gang om året – når man kun har bryllupsdag én gang om året – og når hustruen ikke giver én lov til at fejre, at svigermor er rejst hjem igen, så er det jo godt at der findes mange andre mærkedage, der er kan fejres med en GT.
Gintossen giver dig her 10 mærkedage og 7 danske ginfestivaller de næste 12 måneder, som på den ene eller anden måde gør dig i stand til at fejre ginnen! Vi siger skål og tillykke!!!
Dato: 9. april 2019
Sted: US & andre steder
Hvad: Gin & Tonic Day
Selvfølgelig skal vi fejre Gin & Tonic’en! Men ifølge kalenderen, findes der faktisk 2 datoer, hvor man fejrer Gin & Tonic’en. Skulle du (mod forventning) vælge kun at fejre GT’en én gang om året, så er denne dag (den 9. april) nok mere en amerikansk begivenhed, hvorimod den anden Gin & Tonic Day (den 19. oktober) er mere en international begivenhed. Hos Gintossen er der ingen tvivl: Vi fejrer GT’en SÅ OFTE som vi overhovedet kan komme afsted med det og tager imod begge begivenheder med kyshånd!
Gintossen foreslår, at du fejrer denne dag med en rigtig amerikaner, fra allerøverste hylde – Brooklyn Gin
Dato: 3. og 4. maj 2019
Sted: Meny Vermlandsgade 51, København
Hvad: Gin Festival
Over 50 forskellige udstillere disker op med gin smagsprøver hos Meny Vermlandsgade, som også til daglig nok har Danmarks største samling af gin og tonics i udsalg. Det er gratis at deltage.
Se mere på: https://www.facebook.com/MENYVermlandsgade/?rf=165984037082305
Dato: 11. Maj
Sted: Liseborg Hallen, Viborg
Hvad: Viborg Gin Festival
Igen i år afholder de denne ginfestival med 200 forskellige ginner som koster kr. 199,- der inkluderer smageglas og smagebilletter.
Se mere på: https://www.facebook.com/watch/?v=1934060469964210
Dato: 13. maj 2019
Sted: World Wide
Hvad: World Cocktail Day
World Cocktail Day er, som navnet indikerer, en verdensomspændende hyldest til cocktailen. Datoen markerer den dag – den 13. maj 1806 – hvor det amerikanske magasin ”The Balance and Columbian Repository”, for første gang beskrev definitionen på en cocktail: ” En cocktail er en stimulerende drink, komponeret af enhver form for spiritus, sukker, vand og bitter”.
Gintossen ELSKER en god cocktail. En af vores helt store ”go-to”, når vi skal have en cocktail, er en søde, smukke og helt igennem fantastiske Bramble! Hvis du ikke har prøvet en Bramble, så er det NU du skal lave den!!!
Dato: 24. & 25. maj 2019
Sted: Politikens Hus, København
Hvad: Gin, Rom & Cocktail Festival
Denne festival giver dig chancen for at smage mange forskellige ginner, og samtidigt er der fokus på at inspirere dig med diverse cocktails samt rom og rosé vin. Prisen for at deltage, er kr. 250,-
Se mere på: https://politiken.dk/plus/arrangementer/madogvin/gin-rom--cocktail-festival-2019
Dato: 8. juni 2019
Sted: Worldwide
Hvad: World Gin Day
World Gin Day er altid 2. lørdag i juni måned, og dagen blev opfundet af ginblogger Neil Houston i 2009, som en kærkommen lejlighed til at fejre ginnen og mødes med sine venner i festligt lag… Den er vi helt med på! Hvis du ikke allerede har læst om den til tider meget vilde ginhistorie, så gør dig selv den tjeneste og sæt dig med en ekstra stor GT og læs om ginnen, som har fået sin udvikling gennem blandt andet krige, handelsembargoer, dødelige opskrifter, James Bond og ikke mindst en enorm folkekærlighed.
Vi drikker altid gerne gin neat og i denne anledning vil vi tage proppen af en af vores helt store, svenske helte, Hernö, og ikke mindst deres Juniper Cask Gin, som har fået tildelt adskillige guldmedaljer – ikke kun af Gintossen men også af diverse ginjuryer.
Dato: 15. juni 2019
Sted: Museet på Sønderskov, Brørup
Hvad: Sønderskov Gin Festival
Der er her mulighed for at smage op i mod 100 forskellige ginner. Arrangementet er arrangeret af Vin For Dig, der afholder 2 hold smagninger a 3 timer den 15. juni. Prisen for deltagelse er kr. 299,00
Se mere på: https://vinfordig.dk/shop/billetter/hold-1-soenderskov-gin-festival-2019/
Dato: 19. juni 2019
Sted: Worldwide
Hvad: Martini Day
Allerede i den første James Bond bog af Ian Flemming – Casino Royal - bestiller Bond en Martini og kommer selv med opskriften: 3 dele Gordons Gin, 1 del vodka, ½ del Kina Lillet – ryst med is og server med en tynd citronstrimmel!
Vi ifører os gerne en tuxedo og går rundt og leger James Bond hele dagen med en Martini i hånden! Men det billede skal vi nok undlade at udsætte dig for…. ? I stedet for giver vi billedet af en af vores yndlingsginner til en Martini, danske ELG no. 0. Og husk: Shaken – not stirred!
Dato: 24. – 30. juni
Sted: Worldwide
Hvad: Negroni Week
I år er et helt speciel år for Negroni’en – det er nemlig 100 året for denne gudedrik. Gintossen startede året i år med at lave en artikel om Negroni’en på Gastromand.dk, om historien bag drinken og kom samtidigt med opskrifter på 4 forskellige Negroni’er – lige til at lave!
Vi har kastet os over vores favorit – Negroni med Four Pillars. Men vi nøjes ikke med det: Rundt om i Danmark finder du rigtig mange barer, der holder specielle Negroni events hele ugen med skarpe priser og mange fortolkninger af Negroni’en. Som en ekstra bonus, afholdes Negroni Week med det formål at samle ind til velgørenhed. Vi glæder os til allerede til at bidrage til indsamlingen!
Dato: 11. juli 2019
Sted: Worldwide
Hvad: Mojito Day
Definitionen på en traditionel Mojito er: En Cocktail lavet på hvid rom, rørsukker, mynte, limesaft og danskvand. Men som Gintosser, kan vi nu godt fejre Mojito Day – vi gør det naturligvis blot med et lille gin twist, og laver The Birds udgave af en gin mojito – den såkaldte Marejito med den spanske gin, Gin Mare.
Dato: 30. & 31. august 2019
Sted: Serridslevgaard, Horsens
Hvad: Fever-Tree Gin & Tonic Festival
Fever-Tree afholder igen i år Danmarks hyggeligste ”havefest” i haven på Serridslevgaard. Her har du mulighed for at smage gin, tonic, deltage i Masterclasses m.v. Pris kr. 200,-
Se mere på: https://www.gtfestival.dk/
Dato: 28. september 2019
Sted: Den Runde Pavillon, Brønderslev
Hvad: Brønderslev Gin Festival
Allerede nu, har Brøndeslev Gin Festival offentliggjort datoen for denne gin festival. Følg med på deres facebookside for mere information, som offentliggøres senere på året.
Se mere på: https://www.facebook.com/pg/BrslevGinFestival/posts/
Dato: 19. oktober 2019
Sted: Worldwide
Hvad: International Gin & Tonic Day
For Gintossen er dette juleaften, bryllupsdagen OG fødselsdag lagt sammen – det er DATOEN for alle ginelskere! Dette er dagen hvor vi hylder ginnen og tonic’en og sender en tanke – ikke (kun) til søens folk – men til alle de 1000-vis af mennesker, der knokler for at give os alle nogle eminente Gin & Tonic oplevelser og som hele tiden udfordrer os med nye, spændende smagsgivere og varianter. WE SALUTE YOU!
(Billede skal rettes til korrekt billede) Derfor nyder vi en GT med af vores absolutte favoritter – Pink Pepper fra Audemus – som vi stadig efter flere år stadig har liggende i vores Top 10 GT’ere… og vores hustruer er helt enige!
Dato: 8 & 9 november 2019
Sted: Ridehuset, Århus
Hvad: Gin Tonic Festival
Over to dage afholdes 4 sessions, hvor du har mulighed for at smage på et hav af spændende gin og tonics. Der sælges både standard billetter og VIP billetter. Priser fra kr. 245,- op til kr. 495,-
Se mere på: https://www.gintonicfestival.dk/
Dato: 31. december
Sted: Worldwide
Hvad: Champagne Day
Selvfølgelig er den 31. december Champagne Day!!! Dette er jo indbegrebet af festdag og årets afslutning.
I Danmark, er Dronningens nytårstale en lige så fast del af traditionen, ligesom en French 75 med Prins Joachims Schackenborg Gin, er blevet en fast ”gæst” hos Gintossen nytårsaften.
Dato: 1. januar 2020
Sted: Worldwide
Hvad: Bloody Mary Day
1. januar er ofte en ”reparationsdag”, hvor man måske begynder at ærgre sig over, at man blev lidt for glad for nattens French 75, GT’ere og andre sjove drinks. Hvis man tror på at ”man skal rejse sig ved det træ man er faldet”, så er en Bloody Mary en mulighed, der ligger lige til højrebenet.
Gintossen fik i 2018 serveret denne Red Snapper (som en Bloody Mary med gin hedder), hvor Butchers Gin var anvendt. Det kan godt være at en Red Snapper er en god ide, meeeen vi tvivler på at denne kombination er noget, du skal gå med den 1. januar. Hvis du ikke kender Butchers Gin, så er det en gin, hvor et kæmpe stykke modnet Ribeye Steak, har ligget og macereret i alkoholen 3 dage og herefter blevet destilleret med en masse andre botanicals.
Dato: 24. februar 2020
Sted: Worldwide
Hvad: World Bartender Day
At lave cocktails derhjemme er altid sjovt! Meeeen, lad os nu bare erkende det: uanset hvor meget vi hos Gintossen prøver at kreere, noget der er bare en smule mere kompliceret end en Gin & Tonic, Bramble eller en French 75, så når vi ikke bartenderne til sokkeholderne, når det kommer til at udvikle festlige, finurlige og fantastiske cocktails. Derfor bør vi alle unde os den oplevelse det er, at få serveret en RIGTIG cocktail på en RIGTIG cocktailbar af en RIGTIG bartender.
Gintossen fik serveret denne Bees Knee cocktail i baren på Mash Penthouse, som er kreeret på baggrund af en af Danmarks absolut bedste ginner, Kongsgaard RAW Gin. Et lille mesterværk for øje og gane!
Skulle du ønske at lave nogle af de nævnte GT’ere og cocktails, så finder du alle opskrifterne på Gintossens Instagram og Facebook side – bare se efter billedet og så finder du opskriften i teksten under billedet.
Rigtig god fornøjelse!
