Selvfølgelig er den 31. december Champagne Dag!!! Dette er jo indbegrebet af festdag og årets afslutning.
I Danmark, er Dronningens nytårstale en lige så fast del af traditionen, ligesom en French 75 med Prins Joachims Schackenborg Gin, er blevet en fast ”gæst” hos Gintossen nytårsaften.